çiğdem sütlüsü ne demek?

Çiğdem sütlüsü, Türk mutfağına ait bir tatlıdır. Genellikle Ramazan ayında iftar sofralarında ve özel günlerde servis edilir. İnce ve hafif bir tatlı olan çiğdem sütlüsü, sütlü ve irmikli bir karışımdan oluşur. Üzerine pudra şekeri ve tarçın serpilerek servis edilir. Başka tatlılara göre daha sağlıklı bir alternatif olan çiğdem sütlüsü, düşük kalorili ve besleyicidir. Ayrıca çiğdem sütlüsü, gluten içermemesi nedeniyle glütensiz diyetlerde de sıklıkla kullanılır.